怕係假參或充磅？荃灣老字號清貨先鑑真偽後開價實錄
荃灣一間做咗三十年嘅海味老字號結業，倉底剩低混合年份嘅遼參、關東參、禿參埋埋有成一百五十斤。店主早年入貨時來路雜，自己都唔肯定有冇假貨或者充磅貨混咗入去，所以唔急住放，想先搵人鑑定真偽，睇清楚先決定點放。呢類個案通常唔啱用「每斤幾錢」一口價，因為品相、乾濕同保存方式都會拉開價差。
唔想白行一趟，先睇呢幾點：批量刺參清貨最怕齋聽一口價。相片先睇刺型、體壁、乾度同有冇落糖染色，有需要再約實物面驗；加分位同扣分位都會當面講。如果係批量清貨，記得補總重量同每批品相，初估先唔會太散。
唔想估價太闊，可以先準備：刺參唔係越黑越一定好，刺針排列、體壁厚度同敲落聲音都要睇；有落糖、染色或者返潮，報價會即刻扣分。
清貨之前嘅價差，通常出喺啲細節位，海參查價前的分級重點列出嘅判斷方向，可以做交收前嘅參考，自己心裡有個底。
市面同類貨差價好闊，所以估值前會先拆開品相條件，真偽優先。今次主要逐袋抽驗、分級分倉、單獨計價、最後加總；混咗五種規格，我哋分成特級乾貨、中段陳存、邊角散貨三檔分別報，劣質嗰啲唔會拖低成批。逐項評過分，確認無充磅、無造假貨混入之後，整體企得到高價回收嘅水平。
刺參查價第一步：相片要夠近
唔肯定值唔值得面驗，先 WhatsApp 69035182 發刺針近鏡、腹面、整體長度同重量同瑕疵位，唔使估估下；到面驗時再按實物逐項核實。
- 傳相初判：睇相先定大方向，順手指出邊幾袋要留意真偽。
- 到場抽驗：逐袋抽樣、分級分倉，當面驗刺型、剖面同乾度，確認無充磅、無造假。
- 分檔結算：三檔逐檔報價、加總，你覺得合理先用現金或轉數快找清。
批量清貨價位，要先過這幾關
同一批貨，真偽同品相先決定價值。今次估值最睇重呢幾項，絕對唔會淨用一句「靚貨」帶過：
- 真偽：係咪原條鹽乾、有冇糖乾參充磅、有冇染色，呢樣唔過關，後面唔使傾。
- 品種同產地：關東刺參、遼參、禿參定位唔同，日本關東頂級、多刺體厚先頂得上價。
- 乾度同頭數：足乾無糖、頭數越少越大越矜貴，返潮充水嗰啲一律扣。
若想先整理屋企其他相近嘅貨，可以由海參行情分類開始分辨；下一步再按海參查價前的分級重點安排面驗。
刺參查價前的實用問答
Q：點知條參係咪假貨或者充磅？
A：識貨師傅會睇係咪原條鹽乾、有冇加糖增重、有冇染色，再驗刺型同剖面。糖乾參手感黏、份量虛；死黑無層次多數染過色。真偽確認唔到，我哋唔會亂開價。
Q：結業清貨可唔可以開發票？
A：可以。我哋為結業店鋪提供正式收據同交收清單，方便公司會計入帳同稅務處理，數目清清楚楚。
Q：幾百斤海參點樣運走？
A：我哋會安排私家車或者貨 van 上門裝箱，全程由金海晟搬運，客戶唔使額外出車出力，你淨係睇住交收就得。
Q：上門鑑定要唔要先俾錢？
A：完全唔使。全程免費上門鑑定，做唔成都唔收費，亦冇任何訂金或預付要求，鑑真偽呢一步同樣免費。
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批量刺參清貨如有返潮、裂位或混批，請先講明；我哋會按相片回參考範圍，實價以面驗為準。
