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傳張相先估個方向，舊水日本吉品鮑值幾多？鰂魚涌 5 隻溏心通透實錄
鰂魚涌一位客戶手上 5 隻舊水吉品鮑，買入時已係陳貨，自己再放多 8 年，想知道舊水對價值嘅實際影響。呢類乾鮑最怕只聽一個籠統價，到場先被改口；所以我哋會先請佢補拍重量、底面紋理、乾度同包裝資料，遠程估個方向，覺得啱先約面驗。
先講結論：如果你手上係「陳年吉品鮑」，先唔好只問一句「收幾多」。相片初評會先睇頭數、裙邊、溏心度、乾度同保存氣味，有面驗價值再約上門或門市；真正報價仍以實物逐隻核實為準。陳年貨要特別睇乾度同保存氣味，年份只係其中一個參考。
面驗時我哋會特別留意：吉品鮑唔可以只睇大細，裙邊、底部收口、乾身程度同有冇油哈味都要一齊睇；舊水貨保存好，價位先企得住。
想先有個底，可以由乾鮑估價參考文章睇起；入面講到嘅品種、乾度同保存方式，亦係面驗時會核對嘅位。
同類貨市面差價可以好闊，所以估值會先拆開品相條件嚟睇。今次主要按四樣：舊水陳化深度、腰圓刺針粗壯、深褐琥珀光澤、溏心通透紅褐。5 隻全部腰圓飽滿、刺針粗壯、深褐琥珀，逆光照可見明顯溏心通透紅褐，屬舊水級頂端。呢批品相同保存都企得住，遠程估價已經反映到呢一點，面驗主要係埋門核實。
吉品鮑先用相片睇方向
方便嘅話，先 WhatsApp 69035182 傳正反面、裙邊、底部同重量資料、大概重量同保存情況；我哋會先回一個參考範圍，方向啱再約面驗。
開價前，我哋會拆開睇吉品鮑
估舊水吉品唔會淨睇名氣同個舊字。一隻鮑值幾多，落手會逐項拆開講，先講得實。
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舊水陳化：陳化逾十年先夠資格叫舊水，深褐琥珀、刺針粗壯、香氣濃郁、發頭十足係硬指標。
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溏心同品種：逆光見溏心通透紅褐最值錢，吉品定位本身已屬日本名鮑高位。
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頭數同完整度：頭數愈少愈大愈貴，鮑身完整、無裂無蛀、無潮味先收得安心。
想對比同類貨行情，可以先睇乾鮑行情分類；想了解交收方式，再參考乾鮑查價前的分級重點。
吉品鮑估價前可以先搞清
Q：所謂舊水鮑魚，到底係咩？
A：一般指陳化逾十年嘅乾鮑，深褐琥珀光澤、刺針粗壯、香氣濃郁、發頭十足。舊水係市場頂端標籤，唔係單純擺得耐就叫舊水，保存唔好一樣唔算。
Q：舊水同新水差幾多錢？
A：同品種同規格下，舊水價錢可以高過新水兩三倍，陳化年份愈足、保存愈好，差距愈拉得開。
Q：擺得耐會唔會反而跌價？
A：會。若果受潮、走味、裂碎或保存不當，放幾耐都跌價；要乾爽、色澤自然加深、鮑身完整，陳年先算有價值。
Q：冇咗原盒，會唔會影響回收？
A：有少少影響，但唔係決定因素。乾鮑本身嘅品種、頭數、完整度同保存狀態，先係定價嘅大頭。
手上還有同類吉品鮑，可以這樣比對
更多吉品鮑估值參考
約吉品鮑面驗前要準備什麼
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陳年吉品鮑如有返潮、裂位或混批，請先講明；我哋會按相片回參考範圍，實價以面驗為準。
